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On a enfin les Billets d'avion :

C'est sûr, je pars cet été au Japon !
Du 18 Juin ~ 27 Août ♫

Je vais Dépenser tout l'argent que je n'ai pas dépensé aux soldes à TOKYO. =D

J'AI TROP HATE !

Et vous, vous partez où en février ? cet été ?

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# Posté le mercredi 28 janvier 2009 13:52

3 Jours de Voyage

3 Jours de Voyage







Madrid - Puerta del Sol - Plaza Mayor - El papa - Taxi - Real Madrid - Espana - Museo del Prado - Museo Reina Sofia - Tapas - Ministerio - Calamares - Dunkin Donut - Mickey qui vend des perruques sur la Plaza Mayor et qui me court après pour m'en vendre - Saint Sebastien - Coucher du Soleil -
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# Posté le mercredi 31 décembre 2008 08:09

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ST-JAMES Bordeaux
Ce qu'on a mangé, moi, ma soeur et mes parents.

Amuse-Bouche

Verrine à la gelée de pomme et aux petites pâtes avec sa brochette de canard
Petit gâteau aux figues et au saumon
Spaghetti aux coques et à la tomate

Entrée

Foie gras : façon tapas, cru (huître), mi-cuit (piquillos ananas), chaud (topinambour)
Saint Jacques : panais, betterave et mâche
Petit Gris : façon bordelaise

Plat Principal

Lotte tronçon rôti aux noix (avec Gombos et Maquereaux)
Raie : l'aile juste saisie, fromage blanc et cresson
Carré de Porcelet (origine France) : sauce charcutière et pomme filante

Pré-dessert

Glace au café irlandais, mandarines, crème Mousse de lait, Poussière de chocolat
Coupe de champagne

Dessert Sucré juste ce qu'il faut...

Par le Chef Pâtissier Sébastien Bertin

Chocolat noir Guanaja, en chaud froid et groseilles (concours Duval Leroy Lauréat 2008)
Crème brûlée Curry : croustillant noisette, sorbet ananas
La pomme : pochée, poêlée, glacée et croustillante

Après-dessert

Café
Verrine crème de vanille et pépites de chocolat
Verrine à l'alcool d'orange
Marron Glacé
Mini-Cannelé

Je peux vous dire, après ça, j'avais plus faim ! =)

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# Posté le mercredi 31 décembre 2008 07:42

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En vacances !
Vive la liberté !
Je reste un peu à Bordeaux, mais
entre Noël et le Nouvel An
je pars 3 jours à Madrid !
Comme j'ai beaucoup de devoirs
le voyage est TRES COURT :S
Très court mais j'espère voir
pleins de belles choses
et prendre des photos ! =)
Vous partez quelque part ?
J'aimerai vraiment vous revoir les filles
à la patinoire..., en ville ou même mieux
au N0uvel An ?! 0n verra bien !
En attendant, n'abusez pas de
chocolat !

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# Posté le vendredi 19 décembre 2008 11:18

Modifié le mercredi 24 décembre 2008 05:01